Forlaget Columbus

Vin og kaffe

Tyrken til venstre drikker kaffe. Kineseren i midten drikker te og indianeren til højre drikker chokolade. Fra Sylvestre Dufour: ”Traktat om kaffe, te og chokolade” fra 1671.

Da den forræderiske drues søde gift
havde voldført hele verden
og druknet vor fornuft og vore sjæle
i dybe have af store, bredfyldte pokaler...

Da det omtågede øl, der rejser mægtige hære
af plumrede dunster, havde belejret vor hjerne,
da sendte Himlen i sin nåde
dette alt-lægende bær ned iblandt os...

Kaffen kommer, denne vigtige og sunde drik,
som helbreder maven, gør ånden livlig,
styrker hukommelsen, opmuntrer de bedrøvede
og hæver livsånden uden galskab...

Anonymt digt, England 1674

Spørgsmål:

  • I 1600-tallet kom en række nye ernærings- og nydelsestilbud med oprindelse i kolonierne, både i Asien, Afrika og Amerika, til Europa. Teksterne giver eksempler på, hvorledes europæerne tog imod disse nye tilbud. Hvordan vil du tilrettelægge en præsentation (skuespil, video, foredrag e.l.) som kunne få de værentligste pointer i teksterne frem?

Jeg handler som

Skole

Forlaget Columbus

Offentlig institution
(for skolens ansatte)

Privat

Forlaget Columbus

Privatkunde
(privat, studerende
og virksomhed)